Part des saturés dans un biscuit
Calculez la part des saturés dans les lipides d'un biscuit avec des valeurs d'exemple.
Par Jimenez Julien, éditeur de Au Verso · mis à jour le
- Part des saturés dans les lipides
- 45 %
- Lipides par portion
- 5 g
- Saturés par portion
- 2,25 g
- Lipides non saturés ou autres, pour 100 g
- 11 g
Le cas en détail
Un biscuit mélange sucres et graisses. La part des saturés dans les lipides montre une composition, que l'on peut comparer avec un autre biscuit sur la même portion.
À retenir : Comparez toujours à portion égale : un petit biscuit se mange souvent à plusieurs.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des mesures relevées sur un produit) :
- Lipides pour 100 g (g) : 20
- dont saturés pour 100 g (g) : 9
- Portion (g) : 25
- Part des saturés dans les lipides
- 45 %
- Lipides par portion
- 5 g
- Saturés par portion
- 2,25 g
- Lipides non saturés ou autres, pour 100 g
- 11 g
Modifiez les champs ci-dessus pour reprendre les valeurs de votre emballage : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
La part des saturés est la valeur « dont saturés » divisée par les lipides, multipliée par 100. Les quantités par portion se calculent en multipliant la valeur pour 100 g par la portion, divisée par 100.
Résultat indicatif : relisez l'emballage et, pour tout besoin médical, consultez un professionnel de santé.