Part des saturés dans un fromage
Calculez la part des saturés dans les lipides d'un fromage avec des valeurs d'exemple.
Par Jimenez Julien, éditeur de Au Verso · mis à jour le
- Part des saturés dans les lipides
- 64,3 %
- Lipides par portion
- 8,4 g
- Saturés par portion
- 5,4 g
- Lipides non saturés ou autres, pour 100 g
- 10 g
Le cas en détail
Dans un fromage, les saturés sont une part importante des lipides. Le calcul par portion de 30 g montre ce que représente un morceau, sans comparer avec un objectif.
À retenir : Pesez une portion une fois pour vous faire une idée visuelle de 30 g.
L'exemple chiffré
Valeurs utilisées dans ce cas (des exemples, pas des mesures relevées sur un produit) :
- Lipides pour 100 g (g) : 28
- dont saturés pour 100 g (g) : 18
- Portion (g) : 30
- Part des saturés dans les lipides
- 64,3 %
- Lipides par portion
- 8,4 g
- Saturés par portion
- 5,4 g
- Lipides non saturés ou autres, pour 100 g
- 10 g
Modifiez les champs ci-dessus pour reprendre les valeurs de votre emballage : le résultat se met à jour tout de suite.
Comment ça se calcule
La part des saturés est la valeur « dont saturés » divisée par les lipides, multipliée par 100. Les quantités par portion se calculent en multipliant la valeur pour 100 g par la portion, divisée par 100.
Résultat indicatif : relisez l'emballage et, pour tout besoin médical, consultez un professionnel de santé.